【セール】フィスラー NEWプロコレクション サーブパン24cm・ガラス蓋

フィスラーの最高峰、プロコレクションシリーズのサーブパン24cmとガラス蓋のセットです。
希望小売価格27,500円（本体）＋6,050円（ガラス蓋）

プロコレクションは何度かモデルチェンジされていますが、こちらは現在販売中のモデル（84-373-24）で底のサーミックベースが最新です。

サーミックベースは【高い平坦度が要求されるIHなどで加熱したときに平らになるよう金属の膨張率を計算して設計されており、耐久性に優れています。】とあり、新製品ほどIHでの効率・耐久性が良いようなので、IH環境の方に最適だと思います。

美品ですが、それなりの使用感と調理面や底面に細かい擦り傷・汚れがあります。

ガラス蓋はベトナム製です。

サイズ（約）：内径24cm、深さ5.3cm、W26xxH11xD32（蓋・ハンドル含む）
重さ：約1.74g（本体1.12Kg/ガラス蓋0.62Kg）
容量：約2.5L
材質：18-10ステンレス、底厚三層：アルミ合金、18-0ステンレス底厚6.7mm
製造：本体：ドイツ、ガラス蓋：ベトナム

（公式サイトより）
効率よく熱を伝える「クックスター・サーミックベース」でオーブンにも対応したステンレスフライパンは、持ちやすさを考慮した熱くなりにくい金属製ハンドルを2つ備えています。鍋内側には目盛りがついているので、分量も一目瞭然。無駄なく調理できます。鍋のフチは、肉汁やソースを移す際に液だれしないよう設計されています。